维也纳香肠与波罗尼香肠板

作者：Foodies of South Africa · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C，开启上火烧烤模式。
2. 用面包刀将面包从中间纵向切成两半。用小锯齿刀挖空每一半的内部。把黄油大量刷在面包的内外两面，然后放入烤箱烤10–12分钟，中途翻面，直至呈金黄色。
3. 在两片烤好的面包内侧都抹上粉色酱。在其中一半上依次铺上炸香肠、炸波隆那肠和薯条，再在薯条上淋上额外的粉色酱。
4. 按喜好加入配料，例如芝士、atchar酱、番茄片和生菜丝。
5. 盖上另一片面包，轻轻按压顶部，让馅料固定住。
6. 用大号锯齿刀把三明治切成3等份，注意不要切断包装纸，然后用外带纸将其包裹牢固。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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