Frullato vietnamita all'avocado (Sinh Tố Bơ): ricetta

Name: Frullato vietnamita all'avocado (Sinh Tố Bơ): ricetta
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Avocado; ½ tazze Latte; 1 ½ cucchiai Latte condensato zuccherato; 1 ½ cucchiai Zucchero

Di Vicky Pham · 10 min

Ingredienti

Avocado1
Latte½ tazze
Latte condensato zuccherato1 ½ cucchiai
Zucchero1 ½ cucchiai

Preparazione

Tagliate l'avocado a metà nel senso della lunghezza. Battete delicatamente la lama del coltello nel nocciolo, girate leggermente per staccarlo e gettatelo.
Versate la polpa direttamente nel frullatore.
Aggiungete il ghiaccio, il latte, il latte condensato zuccherato e lo zucchero.
Frullate a velocità massima fino a ottenere un composto perfettamente liscio, circa 20 secondi in un frullatore potente come il Vitamix, fino a una consistenza densa e vellutata.
Versate in un bicchiere e servite subito.

Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.

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