Vitamina vietnamita de abacate (Sinh Tố Bơ): receita

Name: Vitamina vietnamita de abacate (Sinh Tố Bơ): receita
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Avocado; ½ xícara Milk; 1 ½ colher de sopa Sweetened condensed milk; 1 ½ colher de sopa Sugar

Por Vicky Pham · 10 min

Ingredientes

Avocado1
Milk½ xícara
Sweetened condensed milk1 ½ colher de sopa
Sugar1 ½ colher de sopa

Modo de preparo

Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento. Encaixe com cuidado a lâmina da faca no caroço, gire levemente para soltá-lo e descarte.
Retire a polpa com uma colher direto para o liquidificador.
Acrescente o gelo, o leite, o leite condensado e o açúcar.
Bata em velocidade alta até ficar totalmente liso, cerca de 20 segundos em um liquidificador potente como o Vitamix, até ficar espesso e aveludado.
Despeje em um copo e beba logo em seguida.

Resumido do vídeo de Vicky Pham. Assista para ver os detalhes.

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