Porc rôti barbecue vietnamien/chinois (Xá xíu / Char siu)

Name: Porc rôti barbecue vietnamien/chinois (Xá xíu / Char siu)
Ingredients: 3 lb Épaule de porc; 3 c. à s. Porc; ½ c. à c. Cinq-épices, poudre; ½ c. à c. Poivre blanc, moulu; ½ c. à c. Poudre d'ail; 1 c. à c. Champignon, poudre; 1 c. à s. Sauce hoisin; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à s. Miel; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 c. à s. Sucre

Par Vicky Pham

Ingrédients

Épaule de porc3 lb
Porc3 c. à s.
Cinq-épices · poudre½ c. à c.
Poivre blanc · moulu½ c. à c.
Poudre d'ail½ c. à c.
Champignon · poudre1 c. à c.
Sauce hoisin1 c. à s.
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Miel2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à c.
Sucre1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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