Sopa vietnamita de fideos de cangrejo y tomate con cerdo (Bun Rieu)

Name: Sopa vietnamita de fideos de cangrejo y tomate con cerdo (Bun Rieu)
Total time: 150 min
Ingredients: 3 lb Pork rib; 1 taza Shrimp, seco; 4 cdas. Vegetable oil; 2 cdas. Shallot, picado fino; 2 cdas. Garlic, picado fino; 14 oz Crab, picado fino; 8 oz Ground pork; 4 Egg, batido; 5 Tomate; 4 cdtas. Salt; 2 cdas. Mushroom, en polvo; 1 cdta. MSG; ¼ tazas Kétchup; ⅓ tazas Shrimp paste; 2 lb Rice noodle, seco; ½ lb Tofu; Pork; Spinach; Cabbage; Bean sprout; Lime; Scallion

De Vicky Pham · 150 min

Ingredientes

Pork rib3 lb
Shrimp · seco1 taza
Vegetable oil4 cdas.
Shallot · picado fino2 cdas.
Garlic · picado fino2 cdas.
Crab · picado fino14 oz
Ground pork8 oz
Egg · batido4
Tomate5
Salt4 cdtas.
Mushroom · en polvo2 cdas.
MSG1 cdta.
Kétchup¼ tazas
Shrimp paste⅓ tazas
Rice noodle · seco2 lb
Tofu½ lb
Pork
Spinach
Cabbage
Bean sprout
Lime
Scallion

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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