Soupe vietnamienne de nouilles au crabe et à la tomate avec porc (Bun Rieu)

Name: Soupe vietnamienne de nouilles au crabe et à la tomate avec porc (Bun Rieu)
Total time: 150 min
Ingredients: 3 lb Pork rib; 1 tasse Shrimp, séché; 4 c. à s. Huile végétale; 2 c. à s. Échalote, haché finement; 2 c. à s. Ail, haché finement; 14 oz Crabe, haché finement; 8 oz Porc haché; 4 Oeuf, battu; 5 Tomate; 4 c. à c. Sel; 2 c. à s. Champignon, en poudre; 1 c. à c. Glutamate monosodique; ¼ tasse Ketchup; ⅓ tasse Pâte de crevettes; 2 lb Nouilles de riz, séché; ½ lb Tofu; Porc; Épinards; Chou; Germes de soja; Citron vert; Oignon vert

Par Vicky Pham · 150 min

Ingrédients

Pork rib3 lb
Shrimp · séché1 tasse
Huile végétale4 c. à s.
Échalote · haché finement2 c. à s.
Ail · haché finement2 c. à s.
Crabe · haché finement14 oz
Porc haché8 oz
Oeuf · battu4
Tomate5
Sel4 c. à c.
Champignon · en poudre2 c. à s.
Glutamate monosodique1 c. à c.
Ketchup¼ tasse
Pâte de crevettes⅓ tasse
Nouilles de riz · séché2 lb
Tofu½ lb
Porc
Épinards
Chou
Germes de soja
Citron vert
Oignon vert

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Ail Oeuf Tomate Oignon vert Champignon Citron vert Crevette Chou

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web