Sopa vietnamita de macarrão com caranguejo, tomate e porco (Bun Rieu)

Name: Sopa vietnamita de macarrão com caranguejo, tomate e porco (Bun Rieu)
Total time: 150 min
Ingredients: 3 lb Pork rib; 1 xícara Shrimp, seco; 4 colheres de sopa Vegetable oil; 2 colheres de sopa Shallot, picado finamente; 2 colheres de sopa Garlic, picado finamente; 14 oz Crab, picado finamente; 8 oz Ground pork; 4 Egg, batido; 5 Tomate; 4 colheres de chá Salt; 2 colheres de sopa Mushroom, em pó; 1 colher de chá MSG; ¼ xícara Ketchup; ⅓ xícara Shrimp paste; 2 lb Rice noodle, seco; ½ lb Tofu; Pork; Spinach; Cabbage; Bean sprout; Lime; Scallion

Por Vicky Pham · 150 min

Ingredientes

Pork rib3 lb
Shrimp · seco1 xícara
Vegetable oil4 colheres de sopa
Shallot · picado finamente2 colheres de sopa
Garlic · picado finamente2 colheres de sopa
Crab · picado finamente14 oz
Ground pork8 oz
Egg · batido4
Tomate5
Salt4 colheres de chá
Mushroom · em pó2 colheres de sopa
MSG1 colher de chá
Ketchup¼ xícara
Shrimp paste⅓ xícara
Rice noodle · seco2 lb
Tofu½ lb
Pork
Spinach
Cabbage
Bean sprout
Lime
Scallion

Preparo em vídeo

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