越南烤鸡
食材
- 大蒜 · 压碎1 汤匙
- 姜 · 压碎1 汤匙
- 蜂蜜2 汤匙
- 鱼酱¼ 杯
- 盐1 茶匙
- 白胡椒1 茶匙
- 青柠
- Chicken thigh1 千克
步骤
- 在碗中混合蒜蓉、姜蓉、蜂蜜、鱼露、盐、白胡椒粉和青柠汁,调成腌料。
- 将鸡腿肉充分裹上腌料,腌制1小时。
- 将腌好的鸡腿放入空气炸锅,温度设为180°C,炸20分钟,中途翻面。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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