Empty My Fridge
Pizza vietnamita (Bánh Tráng Nướng)
Ingredienti
- Riso
- Uovo
- Cipollotto
- Maionese giapponese
- Olio di peperoncino
- Würstel
- Spam
- Salsiccia
- Maiale · essiccato sminuzzato
- Tonno in scatola
- Formaggio
Preparazione
- Mettete una cartina di riso su una griglia calda, su carbone tradizionale, o in una padella asciutta senza olio.
- Rompete due uova di quaglia o un uovo di gallina direttamente sulla cartina di riso.
- Stendete le uova in modo uniforme con il dorso di un cucchiaio o con due bacchette, tenendole al centro perché all'inizio tendono a colare.
- Aggiungete le cipolle verdi e le guarnizioni che preferite.
- Girate la cartina con le pinze secondo necessità. Quando tutte le parti sono croccanti, piegatela a metà e servite subito.
Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.
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