Empty My Fridge
越南清爽青木瓜牛肉干沙拉
食材
- 糖¼ 杯
- 酱油¼ 杯
- 醋1 汤匙
- 辣椒 · 切末1 茶匙
- 木瓜1
- 泰式罗勒2 杯
- 牛肉2 杯
- 花生 · 烤香1 杯
步骤
- 在小碗中加入水、糖、生抽、白醋和红辣椒末（可选），搅拌至糖完全溶化。
- 在大碗中加入切成细丝的青木瓜和泰国罗勒叶。
- 铺上撕成细丝的牛肉干，再撒上切碎的烤花生。
- 按个人口味加入适量酱汁，上桌前轻轻拌匀。
根据 Vicky Pham 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。