Gamberi fritti vietnamiti semplici (Tôm Chiên Giòn)

Name: Gamberi fritti vietnamiti semplici (Tôm Chiên Giòn)
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lb Shrimp; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Fungo, in polvere; ¼ cucchiaini Pepe nero, macinato; ½ tazze Amido di tapioca; Olio vegetale

Di Vicky Pham · 25 min

Ingredienti

Shrimp1 lb
Sale1 cucchiaino
Fungo · in polvere1 cucchiaino
Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
Amido di tapioca½ tazze
Olio vegetale

Preparazione

In una ciotola media, marinare i gamberi con sale, dado in polvere e pepe nero per almeno 15 minuti.
Passare i gamberi nell'amido di tapioca mescolando finché non sono uniformemente ricoperti.
Friggere in piccole quantità a 375 °F (190 °C) per 3 minuti, o finché non sono dorati. Scolare su una griglia e servire subito.

Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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