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越南简易炸虾（Tôm Chiên Giòn）
食材
- Shrimp1 磅
- 盐1 茶匙
- 蘑菇 · 粉1 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨的¼ 茶匙
- 木薯淀粉½ 杯
- 植物油
步骤
- 在中号碗中，用盐、鸡汁粉和黑胡椒腌制虾仁至少15分钟。
- 加入木薯淀粉拌匀，直到虾仁均匀裹上一层粉。
- 分小批油炸，375°F（190°C）炸3分钟，或炸至金黄。放在网架上沥油，立即上桌。
根据 Vicky Pham 的视频整理，细节请看视频。
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