Brioches vapeur vietnamiennes au porc (Bánh Bao)

Name: Brioches vapeur vietnamiennes au porc (Bánh Bao)
Total time: 150 min
Ingredients: 12 g Champignon, séché; 12 oz Porc haché; 1 c. à c. + ½ tasse Sucre; ¼ c. à c. Poivre noir, moulu; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à c. Huile de sésame; 2 Oignon vert; ½ tasse Oignon, finement émincé; ½ tasse Carotte, surgelé; 2 oz Saucisse; 12 Œuf de caille; 1 bag Prémélange Bon Con Voi pour bánh bao; 1 tasse Lait; 1 c. à s. Huile végétale; 1 c. à s. Vinaigre

Par Vicky Pham · 150 min

Ingrédients

Champignon · séché12 g
Porc haché12 oz
Sucre1 c. à c. + ½ tasse
Poivre noir · moulu¼ c. à c.
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à c.
Oignon vert2
Oignon · finement émincé½ tasse
Carotte · surgelé½ tasse
Saucisse2 oz
Œuf de caille12
Prémélange Bon Con Voi pour bánh bao1 bag
Lait1 tasse
Huile végétale1 c. à s.
Vinaigre1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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