越南式炒宽米粉配牛肉（Phở Xào Bò）

Name: 越南式炒宽米粉配牛肉（Phở Xào Bò）
Total time: 60 min
Ingredients: ¼ 杯 酱油; ¼ 杯 蚝油; 1 茶匙 Chicken stock, 粉; 1 茶匙 姜, 研磨成粉的; ¾ 茶匙 五香粉, 粉; 1 汤匙 糖; ½ 杯 水或无盐高汤; 1 磅 牛肉; 1 茶匙 盐; ½ 茶匙 黑胡椒, 研磨成粉的; 2 汤匙 大蒜, 切碎的; 0.13 茶匙 小苏打; 1 鸡蛋; ⅓ 杯 玉米淀粉; 1 磅 小白菜; 1 洋葱; 植物油; 14 盎司 米粉, 干燥的