Empty My Fridge
Soupe vietnamienne aigre-douce / Soupe aigre au poisson (Canh Chua Ca)
Ingrédients
- Filet de swai1 lb
- Sauce de poisson3 c. à s. + 1 + 2
- Poivre noir · moulu¼ c. à c.
- Ail4
- Huile végétale1 c. à s.
- Gombo6 oz
- Ananas8 oz
- Tomate2
- Tige de feuille de taro4 oz
- Germes de soja6 oz
- Riz6–8 brins
- Feuille de sesbania6–8 brins
- Chicken stock6 tasses
- Sucre1 c. à s.
- Tamarin3 oz
- Filet de cá trê450 g
- 1 c. à café de poivre moulu¼
- 1 gousse d'ail écrasée4
- 1 c. à soupe d'huile végétale1
- Gombos100 g
- Ananas en conserve300 g
- Petites tomates2
- Petite tige de menthe1
- Pousses de soja100 g
- Cọng ngổ ôm6–8
- Feuille de ngò gai6–8
- Bouillon de poulet1 ½ l
- 1 c. à soupe de sucre1
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
AilTomateRizTamarinGermes de sojaAnanasPoissonGombo
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.