Virale Frühstückskekse

Von Cooking With Ayeh · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Banane in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Erdnussbutter und Honig hinzufügen und die feuchten Zutaten verrühren. Ist der Honig hart, 5 bis 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
3. Haferflocken, die gemischten Samen und Chiasamen mit einer guten Prise Salz und Zimt hinzugeben und gut vermengen.
4. Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
5. Den Teig mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, sodass etwa 10 gleich große Kekse entstehen.
6. Die Kekse mit der Rückseite eines Löffels vorsichtig flach drücken und zu Kreisen formen.
7. Die Oberseiten mit Mini-Zartbitterschokoladentropfen bestreuen und leicht andrücken.
8. 10 bis 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
9. 5 bis 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie gegessen werden.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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