Empty My Fridge
Biscotti virali per la colazione
Ingredienti
- Banana1
- Fiocchi d'avena2 tazze
- Semi di lino½ tazze
- Semi di chia1 cucchiaio
- Burro di arachidi¼ tazze
- Miele3 cucchiai
- Sale
- Gocce di cioccolato fondente1–2 cucchiai
Preparazione
- Schiacciate la banana con una forchetta in una ciotola capiente.
- Aggiungete il burro di arachidi e il miele, e mescolate gli ingredienti liquidi. Se il miele è duro, scaldatelo nel microonde per 5-10 secondi.
- Aggiungete i fiocchi d'avena, il mix di semi e i semi di chia con una bella presa di sale e cannella, e mescolate bene.
- Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F).
- Mettete il composto a cucchiaiate su una teglia foderata di carta da forno, formando circa 10 biscotti di dimensioni simili.
- Schiacciate leggermente ogni biscotto con il dorso di un cucchiaio per dargli una forma tonda.
- Cospargete la superficie con le gocce di cioccolato fondente mini e premetele leggermente.
- Infornate per 10-12 minuti, finché non risultano leggermente dorati.
- Lasciateli raffreddare sulla teglia per 5-10 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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