Viral Date Snickers
Zutaten
- Date20
- Chocolate chip¾ Tassen
- Peanut butter⅔ Tassen
- Peanut½ Tassen
- Salt¼ TL
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Datteln entkernen, mit der klebrigen Seite nach oben öffnen und grob rechteckig nebeneinander anordnen.
- Mit einem zweiten Blatt Backpapier abdecken und die Datteln mit einem Nudelholz oder einem Becherboden zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken, dabei alle Lücken füllen.
- Das obere Backpapier entfernen und die Erdnussbutter gleichmäßig auf den Datteln verteilen.
- Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel laut Packungsanleitung schmelzen, alle 30 Sekunden umrühren; meist dauert das 60 bis 90 Sekunden.
- Die geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutter träufeln und zu einer gleichmäßigen Schicht verstreichen.
- Die gehackten Erdnüsse über die Schokolade streuen, leicht andrücken und, falls verwendet, das Kosher-Salz darüberstreuen.
- Ohne Abdeckung im Kühlschrank fest werden lassen, etwa 1 Stunde, oder 30 Minuten einfrieren. Nach dem Festwerden in Snickers-große Riegel schneiden.
Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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