Snickers de tâmara viral: doce sem forno

Por Natasha's Kitchen · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Forre uma assadeira com papel-manteiga. Retire os caroços das tâmaras, abra-as com o lado pegajoso para cima e arrume-as lado a lado formando um retângulo irregular.
2. Cubra com outra folha de papel-manteiga e pressione as tâmaras com um rolo de massa ou com o fundo de um copo até formar uma camada uniforme, preenchendo todos os espaços.
3. Retire o papel de cima e espalhe a pasta de amendoim uniformemente sobre as tâmaras.
4. Derreta o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas seguindo as instruções da embalagem, mexendo a cada 30 segundos; geralmente leva de 60 a 90 segundos.
5. Despeje o chocolate derretido sobre a pasta de amendoim e espalhe formando uma camada uniforme.
6. Espalhe os amendoins picados sobre o chocolate, pressione-os levemente e adicione o sal kosher, se usar.
7. Leve à geladeira sem tampar até o chocolate firmar, cerca de 1 hora, ou congele por 30 minutos. Depois de firme, corte em barras do tamanho de um Snickers.

Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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