Empty My Fridge
Viraler Punktkuchen
Zutaten
- Banane1
- Egg1
- Haferflocken½ Tassen
- Proteinpulver1 EL
- Baking powder½ TL
- Cooking spray
- Streusel-Zuckerstreusel
- Cream cheese2 oz
- Butter · weich4 EL
- Sugar1 Tasse
- Vanille½ TL
Zubereitung
- Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Ein oder zwei feuerfeste Förmchen oder Pfännchen mit Backspray einfetten.
- Banane, Ei, Haferflocken, Proteinpulver und Backpulver im Mixer glatt und gut verrührt pürieren.
- Den Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen. 25-28 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Stäbchentest nur noch wenige Krümel zeigt. Vor dem Glasieren 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
- Die Streusel auf einen flachen Teller geben. Sobald die Oberfläche glasiert ist, die gebackenen Oat Cakes umdrehen und in die Streusel tauchen.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.