病毒式圆点蛋糕
食材
- 香蕉1
- 鸡蛋1
- 燕麦片½ 杯
- 蛋白粉1 汤匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 烹饪喷雾
- 彩色糖珠
- 奶油乳酪2 盎司
- 黄油 · 软化4 汤匙
- 糖1 杯
- 香草½ 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至175°C(350°F)。在一个或两个耐烤的小烤碗或烤盘上喷一层烹饪喷雾。
- 把香蕉、鸡蛋、燕麦、蛋白粉和泡打粉放入搅拌机中,搅打至顺滑。
- 将面糊倒入准备好的小烤碗中。烤25-28分钟,直到插入中心的蛋糕测试签取出时只带少量碎屑。在烤碗中放凉10分钟后再抹奶油。
- 把彩色糖针撒在平盘上。抹好奶油后,将烤好的燕麦蛋糕翻过来,蘸满彩针。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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