Recette virale du chocolat de Dubaï - Facile et délicieux !

Par Dimitra's Dishes · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites dorer le kataifi dans une poêle avec le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Retirez du feu, incorporez la crème de pistache jusqu'à homogénéité, puis laissez refroidir.
2. Faites fondre le chocolat au lait ou mi-amer au bain-marie. Faites fondre le chocolat blanc dans un autre bol.
3. Tapissez une plaque de cuisson à rebord (demi-feuille) de papier sulfurisé. Étalez le chocolat au lait en couche régulière, arrosez de chocolat blanc et formez des spirales avec un cure-dent ou une brochette.
4. Déposez des cuillerées de kataifi à la pistache sur le chocolat, puis remuez doucement à nouveau si vous le souhaitez.
5. Placez au réfrigérateur environ 30 minutes ou au congélateur 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement pris et dur.
6. Une fois ferme, coupez ou cassez en morceaux.

Résumé d'après la vidéo de Dimitra's Dishes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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