Ricetta virale del cioccolato di Dubai - Facile e deliziosa!
Ingredienti
- Cioccolato · tritato500 g
- Cioccolato bianco · tritato90 g
- Pasta kataifi · tritato150 g
- Burro3 cucchiai
- Panna350 g
- Pistacchio · tritato
- Nocciola · tritato
- Frutta secca
Preparazione
- Tostate il kataifi in una padella con il burro a fuoco medio finché non diventa dorato e croccante. Togliete dal fuoco e incorporate la crema di pistacchi fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciate raffreddare.
- Fate sciogliere il cioccolato al latte o fondente a bagnomaria. In una ciotola a parte sciogliete il cioccolato bianco.
- Foderate una teglia da forno mezza sfoglia con carta da forno. Stendete il cioccolato al latte in uno strato uniforme, versatevi sopra il cioccolato bianco e create un motivo a spirale con uno stecchino o uno spiedino.
- Distribuite cucchiaiate di kataifi al pistacchio sul cioccolato, poi, se volete, mescolate delicatamente di nuovo a spirale.
- Mettete in frigorifero per circa 30 minuti oppure nel congelatore per 15-20 minuti, finché il cioccolato non è completamente rassodato.
- Quando è solido, tagliatelo o spezzatelo in pezzi.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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