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网红迪拜巧克力做法 - 简单又美味!

网红迪拜巧克力做法 - 简单又美味!

作者:Dimitra's Dishes · 30 分钟

食材

步骤

  1. 用中火在平底锅中加入黄油,将卡塔伊夫面丝炒至金黄酥脆。离火后拌入开心果酱至均匀,放置冷却。
  2. 用双层隔水加热的方式融化牛奶巧克力或半甜巧克力。另用一个碗融化白巧克力。
  3. 在半烤盘上铺上烘焙纸。把牛奶巧克力摊成均匀的一层,再将白巧克力淋在上面,用牙签或竹签划出漩涡花纹。
  4. 把一勺勺开心果卡塔伊夫面丝点放在巧克力上,如需要可再轻轻划动几下,增加纹理和层次。
  5. 放入冰箱冷藏约30分钟,或放入冷冻室15至20分钟,直到巧克力完全凝固变硬。
  6. 凝固后切块或掰成小块即可。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理,细节请看视频。

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