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爆款绿女神沙拉食谱
食材
- 白菜1 磅
- 黄瓜6
- 青葱6
- 柠檬1
- 橄榄油¼ 杯
- 大蒜3 瓣
- 菠菜1 ½ 杯
- 黑胡椒½ 茶匙
- 鳄梨½
- 核桃⅓ 杯
- 醋1 汤匙
- 帕尔马干酪 · 磨碎¼ 杯
- 盐1 茶匙
- 市售绿女神沙拉酱
步骤
- 将切碎的卷心菜、切丁的黄瓜和切碎的青葱放入大碗中拌匀。
- 将柠檬汁、橄榄油、大蒜、婴儿菠菜、黑胡椒、牛油果、核桃、白醋、盐和磨碎的帕尔马干酪放入搅拌机或料理机中打匀。如果酱汁太稠，加入几汤匙水。
- 将酱汁淋在沙拉上，用两把大沙拉勺充分拌匀。
- 让沙拉静置10至15分钟，使味道融合。
- 可直接享用，也可搭配饼干、皮塔饼片或玉米片食用。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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