Viraler Grinder-Salat, Teil 2

Name: Viraler Grinder-Salat, Teil 2
Total time: 20 min
Ingredients: 0,17 Iceberg lettuce, hauchdünn geschnitten; 2–3 Banane, in Scheiben geschnitten; 2 EL Egg; 1 EL Red wine vinegar; 1 TL Oregano; 1 Garlic, fein gehackt, gerieben; Chili flake, in Flocken; Salt; Black pepper; 1 Bread; 2 Scheiben Cheese; ¼ Tassen Bell pepper; 1 Tomate, in Scheiben geschnitten; Chicken; 15 g Parmesan, gerieben; 1 TL Extra virgin olive oil

Von Cooking With Ayeh · 20 Min.

Zutaten

Iceberg lettuce · hauchdünn geschnitten0,17
Banane · in Scheiben geschnitten2–3
Egg2 EL
Red wine vinegar1 EL
Oregano1 TL
Garlic · fein gehackt, gerieben1
Chili flake · in Flocken
Salt
Black pepper
Bread1
Cheese2 Scheiben
Bell pepper¼ Tassen
Tomate · in Scheiben geschnitten1
Chicken
Parmesan · gerieben15 g
Extra virgin olive oil1 TL

Zubereitung

Brate das pflanzliche Hähnchen oder das gewählte Eiweiß an.
Verrühre in einer Schüssel Mayonnaise, Rotweinessig, Oregano, Knoblauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer. Gib den feinen Eisbergsalat und die Bananenpaprika in Scheiben hinzu und mische, bis alles cremig ist.
Mariniere die Tomatenscheiben mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und lass sie ziehen.
Schneide das Brötchen durch. Ist es sehr dick, entferne etwas von der Krume. Lege je eine Scheibe Käse auf jede Hälfte und erhitze sie einige Minuten im Ofen oder auf dem Grill, bis der Käse geschmolzen ist.
Belege das Sandwich mit den marinierten roten Paprika, dem gebratenen Eiweiß, dem Salatmix, dem Parmesan und den Tomaten. Klappe es zu, halbiere es und serviere.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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