Ensalada grinder viral, parte 2

De Cooking With Ayeh · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Cocina el sustituto de pollo vegetal o la proteína elegida.
2. En un bol, bate la mayonesa, el vinagre de vino tinto, el orégano, el ajo, las escamas de guindilla, la sal y la pimienta. Añade la lechuga iceberg cortada fina y las guindillas banana en rodajas, y mezcla hasta que quede cremoso.
3. Mezcla los tomates en rodajas con el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y déjalos macerar.
4. Corta el panecillo por la mitad. Si está bastante grueso, saca un poco de miga. Pon una loncha de queso en cada mitad y gratina en el horno o a la plancha unos minutos, hasta que el queso se derrita.
5. Monta el bocadillo con los pimientos rojos macerados, la proteína cocinada, la ensalada de lechuga, el parmesano y los tomates. Cierra, corta por la mitad y sirve.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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