Salade Grinder virale, partie 2
Ingrédients
- Laitue iceberg · finement émincé0,17
- Banane · émincé2–3
- Oeuf2 c. à s.
- Vinaigre de vin rouge1 c. à s.
- Origan1 c. à c.
- Ail · haché finement, râpé1
- Paillettes de chili · en flocons
- Sel
- Poivre noir
- Pain1
- Fromage2 tranches
- Poivron¼ tasse
- Tomate · émincé1
- Poulet
- Fromage Parmesan · râpé15 g
- Huile d'olive extra vierge1 c. à c.
Étapes
- Faites cuire le substitut de poulet végétal ou la protéine choisie.
- Dans un bol, fouettez la mayonnaise, le vinaigre de vin rouge, l'origan, l'ail, les flocons de piment, le sel et le poivre. Ajoutez la laitue iceberg émincée et les piments banane tranchés, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Mélangez les tomates tranchées avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis laissez mariner.
- Coupez le petit pain en deux. S'il est très épais, retirez un peu de mie. Déposez une tranche de fromage sur chaque moitié et passez-les au four ou au gril quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Garnissez le sandwich avec les poivrons rouges marinés, la protéine cuite, le mélange de laitue, le parmesan et les tomates. Refermez le pain, coupez en deux et servez.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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