爆火三明治沙拉 第2部分
食材
- 冰山莴苣 · 切薄片0.17
- 香蕉 · 切片2–3
- 鸡蛋2 汤匙
- 红酒醋1 汤匙
- 奥雷加诺1 茶匙
- 大蒜 · 切碎并磨成末1
- 辣椒片 · 薄片
- 盐
- 黑胡椒
- 面包1
- 奶酪2 片
- 青椒¼ 杯
- 番茄 · 切片1
- 鸡肉
- 帕尔马干酪 · 磨碎15 克
- 特级初榨橄榄油1 茶匙
步骤
- 烹饪植物基鸡排或所选的蛋白质。
- 在碗中把蛋黄酱、红酒醋、牛至、大蒜、红辣椒碎、盐和黑胡椒搅拌均匀。加入切细的冰山生菜和切片的香蕉辣椒,拌至奶滑状。
- 把切片番茄与橄榄油、盐和黑胡椒拌匀,腌制入味。
- 将面包卷对半切开。如果很厚,可以挖去一部分内心。每半片上放一片奶酪,放入烤箱或烤架加热几分钟,直到奶酪融化。
- 依次铺上腌制红椒、熟的蛋白质、生菜沙拉、帕尔马干酪和番茄来组装三明治。盖上面包,切成两半即可食用。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。
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