Empty My Fridge
Mini biscotti con gocce di cioccolato virali, senza riposo in frigo
Ingredienti
- Zucchero di canna½ tazze
- Zucchero½ tazze
- Burro½ tazze
- Uovo1
- Vaniglia1 cucchiaino
- Farina1 ½ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Sale1 pizzico
- Gocce di cioccolato1 tazza
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 175 °C (350 °F).
- Fate cuocere il burro a fuoco medio finché non diventa dorato, circa 5-7 minuti. Lasciate raffreddare.
- In una ciotola mescolate lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e il burro nocciola. Aggiungete l'uovo e la vaniglia e mescolate bene.
- Aggiungete farina, lievito, bicarbonato e sale e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporate le mini gocce di cioccolato.
- Formate i biscotti con la sac à poche, porzioni da 1 cucchiaino (circa 7 g), su una teglia foderata di carta da forno, e schiacciate leggermente la parte superiore.
- Infornate per 8-10 minuti, finché non diventano dorati.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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