网红迷你巧克力曲奇,免冷藏版
食材
- 红糖½ 杯
- 糖½ 杯
- 黄油½ 杯
- 鸡蛋1
- 香草1 茶匙
- 面粉1 ½ 杯
- 发酵粉½ 茶匙
- 小苏打½ 茶匙
- 盐1 撮
- 巧克力粒1 杯
步骤
- 将烤箱预热至175°C(350°F)。
- 用中火将黄油煎至金黄色,约5至7分钟。放置冷却。
- 在碗中混合红糖、白砂糖和焦化黄油。加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉、小苏打和盐,搅拌至混合。
- 加入迷你巧克力豆拌匀。
- 将面团装入裱花袋,剪开尖端,在铺好烘焙纸的大烤盘上挤出每个约7克(1茶匙)的小团,然后轻轻压平顶部。
- 放入预热好的烤箱烤8至10分钟,直至呈金黄色。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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