Empty My Fridge
Mini cookies aux pépites de chocolat viraux, sans repos nécessaire
Ingrédients
- Sucre brun½ tasse
- Sucre½ tasse
- Beurre½ tasse
- Oeuf1
- Vanille1 c. à c.
- Farine1 ½ tasse
- Levure chimique½ c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Sel1 pincée
- Pépites de chocolat1 tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Faire cuire le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 à 7 minutes. Laisser refroidir.
- Dans un bol, mélanger la cassonade, le sucre blanc et le beurre noisette. Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger.
- Incorporer les mini pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans une poche à douille et couper la pointe.
- Dresser environ 7 g (1 c. à café) de pâte par cookie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis aplatir légèrement le dessus.
- Cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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