Receta viral de Qishta de Food Fusion

De Food Fusion · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. En un cazo, bate la leche, la nata, el azúcar y la maicena hasta que quede una mezcla lisa.
2. Enciende el fuego y cocina a fuego lento durante 6-7 minutos, hasta que espese.
3. Añade el agua de rosas y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla de inmediato en una fuente para horno de 9x9 pulgadas (23x23 cm).
5. Hornea en horno precalentado a 160 °C durante 40-50 minutos. Durante los últimos 6-8 minutos, activa el gratinador superior para dorar.
6. Saca del horno y deja enfriar por completo a temperatura ambiente.
7. Cubre con papel de aluminio y refrigera durante 4-6 horas.
8. Saca de la nevera, rocía con miel y decora con las almendras picadas, los pistachos picados y los pétalos de rosa secos.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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