Empty My Fridge
Qishta virale di Food Fusion
Ingredienti
- Doodh2 tazze
- Panna1 tazza
- Zucchero2–3 cucchiai
- Amido di mais3 cucchiai
- Acqua di rose½ cucchiaini
- Vaniglia1 cucchiaino
- Mielequanto serve
- Badam tritate
- Pistacchio · tritato
- Petali di rosa essiccati
Preparazione
- In un pentolino, sbattete il latte, la panna, lo zucchero e la maizena fino a ottenere un composto liscio.
- Accendete il fuoco e cuocete a fiamma bassa per 6-7 minuti, finché il composto non si addensa.
- Aggiungete l'acqua di rose e l'essenza di vaniglia, poi mescolate bene.
- Versate subito il composto in una teglia da forno di 9x9 pollici (23x23 cm).
- Infornate in forno preriscaldato a 160°C per 40-50 minuti. Negli ultimi 6-8 minuti accendete il grill superiore per dorare.
- Estraete dal forno e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
- Coprite con alluminio e mettete in frigorifero per 4-6 ore.
- Togliete dal frigo, irrorate di miele e guarnite con le mandorle tritate, i pistacchi tritati e i petali di rosa essiccati.
Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.
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