Empty My Fridge
Receita viral de Qishta do Food Fusion
Ingredientes
- Doodh (leite)2 xícaras
- Creme de leite1 xícara
- Sugar2–3 colheres de sopa
- Cornstarch3 colheres de sopa
- Rose water½ colher de chá
- Vanilla1 colher de chá
- Honeyquanto baste
- Badam picadas
- Pistache · picado
- Pétalas de rosa secas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture bem o leite, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho até ficar liso.
- Ligue o fogo e cozinhe em fogo baixo por 6-7 minutos, até engrossar.
- Acrescente a água de rosas e a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje imediatamente a mistura em uma forma de 9x9 polegadas (23x23 cm).
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por 40-50 minutos. Nos últimos 6-8 minutos, ligue o grill superior para dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4-6 horas.
- Tire da geladeira, regue com mel e decore com as amêndoas picadas, os pistaches picados e as pétalas de rosa secas.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.