爆火番茄罗勒派（玉米饼皮）

作者：Ambitious Kitchen · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至375°F（190°C），在9英寸（约23厘米）派盘上喷一层烹饪喷雾。
2. 把玉米饼铺入派盘，相互重叠，完全覆盖盘底和盘壁。
3. 在中号碗中打散鸡蛋，加入软质农家奶酪、盐和黑胡椒拌匀。再拌入切碎的菠菜、蒜末和约四分之三切丝的罗勒。
4. 把蛋液倒在玉米饼上，摆上番茄片，再将切达奶酪丝均匀撒在表面。
5. 烘烤30分钟，直到蛋液完全凝固，轻轻晃动烤盘时不再颤动。
6. 让烤好的蛋饼冷却15分钟。
7. 撒上剩余的罗勒丝和片状海盐，切成6块，配辣椒酱上桌。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜鸡蛋奶酪番茄菠菜切达奶酪墨西哥薄饼凝乳