Empty My Fridge
Viral Tomato Flight
Ingrédients
- Tomate2
- Sel
- Fromage mozzarella
- Basilic
- Vinaigrette balsamique
- Fromage cottage
- Concombre
- Oignon rouge
- Vinaigrette Ranch
- Labneh au zaatar : labneh
- Olive verte
- Zaatar
- Huile d'olive
- Menthe
- Fromage Feta · haché
- Laitue romaine · haché
Étapes
- Coupez chaque tomate horizontalement en 3 tranches épaisses prises au centre, soit 6 tranches au total.
- Disposez les tranches sur un plat et salez-les légèrement avec du sel de Maldon en flocons.
- Garnissez chaque tranche de sa propre combinaison : Caprese (perles de mozzarella, basilic, vinaigrette balsamique), Sucré-salé (fromage cottage, miel, everything bagel), Garden Ranch (rubans de concombre, concombre émincé, oignon rouge émincé, sauce ranch), Labneh au zaatar (labneh, olives vertes, zaatar, huile d'olive, menthe), Feta méditerranéenne (feta émiettée, olives kalamata, concombre hach
- Servez frais ou à température ambiante.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.