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Vitumbua

Vitumbua

De Precious Kitchen · 240 min

Ingredientes

Preparación

  1. Remoja el arroz en agua hasta cubrirlo, durante toda la noche.
  2. Escurre el arroz y tritúralo con todos los ingredientes excepto el aceite hasta que quede liso.
  3. Tapa la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante 30 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
  4. Calienta la sartén a fuego medio durante 2 minutos. Pon media cucharadita de aceite en cada hueco.
  5. Vierte la masa en cada hueco sin que se desborde. Cocina unos 2 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados, dale la vuelta con un palillo y cocina otros 2 minutos o hasta que esté bien cocido por dentro.
  6. Retira los panqueques y repite con el resto de la masa.
  7. Sirve caliente.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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