Vrat ka Halwa

作者：Kunal Kapur · 30 分钟

食材

步骤

1. 在平底锅中加入水和糖，小火煨至糖完全溶解。放在一旁备用。
2. 在厚底锅中加热酥油。将哇哇（khoya）掰碎放入，小火加热，不停搅拌，直至变软并散发浓香。
3. 将糖和糖浆加入哇哇中，拌匀后继续小火加热。
4. 不停搅拌，直到混合物变稠、离开锅边并呈现光亮的质地。
5. 加入豆蔻粉和肉豆蔻粉拌匀。
6. 撒上切碎的干果，趁温热食用。

根据 Kunal Kapur 的视频整理，细节请看视频。