海带沙拉食谱 | 简单日式小菜做法 (海藻サラダ)

作者：Yeung Man Cooking · 20 分钟

食材

步骤

1. 将水烧开。关火，放入干海带丝（裙带菜）浸泡几分钟。
2. 用漏勺沥出海带，保留汤水留作其他食谱。用冷的流动水冲洗海带。
3. 将白砂糖（甘蔗糖）、米醋、酱油、芝麻油和1汤匙白芝麻放入小罐中。盖紧摇匀，调成酱汁。
4. 将海带切碎，与芝麻菜、玉米、毛豆和番茄一起放入大碗中。倒入四分之三的酱汁拌匀。
5. 将沙拉分装到餐碗中，上面铺上胡萝卜丝和白萝卜丝。
6. 再淋上少许酱汁，撒上剩余的白芝麻。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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