Empty My Fridge
Salade de pastèque, concombre et feta
Ingrédients
- Pastèque · en dés4–5 tasses
- Oignon rouge · en tranches½
- Concombre · épépiné et coupé en dés1
- Menthe · haché finement2 c. à s.
- Fromage Feta½ tasse
- Poivre noir
- Sel
- Huile d'olive
Étapes
- Couper la pastèque, le concombre et l'oignon en dés, hacher finement la menthe, puis mettre les légumes et les herbes dans un grand saladier.
- Ajouter la feta émiettée, le sel, le poivre noir et un peu d'huile d'olive.
- Mélanger le tout, goûter, et rectifier avec du sel, du poivre ou de la feta si nécessaire.
Résumé d'après la vidéo de Ethan Chlebowski. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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