西瓜水果沙拉食谱!
食材
- 开心果 · 粗切的¾ 杯
- 蜂蜜3 汤匙
- 红糖1 汤匙
- 青柠 · 磨碎的
- 西瓜5 杯
- 哈密瓜3 杯
步骤
- 将切碎的开心果放入小号不粘锅,中火加热2至3分钟,用木勺翻炒至香气散出。
- 加入蜂蜜和深红糖,中火加热并不停搅拌约1分钟,直到糖完全溶化。关火,拌入青柠皮屑和青柠汁。放置冷却5分钟,尝味后如需要可再加蜂蜜。
- 把西瓜块和哈密瓜块放入大而浅的盛盘中,将开心果蜂蜜青柠糖浆淋在上面即可上桌。
根据 The Mediterranean Dish 的视频整理,细节请看视频。
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