Empty My Fridge
Gelées shots au melon d'eau et quartiers de citron vert
Ingrédients
- Jus de pastèque½ tasse
- Sucre½ tasse
- Gélatine1 ½
- Fruit du dragon · poudre½ c. à c.
- Tequila½ tasse
- Graine de sésame1 c. à c.
- Citron vert15
Étapes
- Évider les moitiés de citron avec un petit couteau d'office et une cuillère, en retirant toutes les membranes et la peau blanche.
- Presser les membranes pour obtenir ⅓ tasse de jus de citron frais.
- À feu moyen, dans une petite casserole, faire dissoudre le sucre dans le jus de pastèque en remuant.
- Retirer du feu, puis incorporer la gélatine et la poudre de fruit du dragon si utilisée, en remuant jusqu'à dissolution. Ajouter le jus de citron et la tequila, puis réserver.
- Disposer les moitiés de citron sur un plateau tapissé de papier absorbant et remplir chacune à ras bord de préparation gélifiée. Réfrigérer au moins 3 heures pour prendre.
- Une fois pris, couper chaque écorce de citron en quartiers et saupoudrer de graines de sésame.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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