Jell-O shots al cocomero e lime

Name: Jell-O shots al cocomero e lime
Total time: 240 min
Ingredients: ½ tazze Succo di anguria; ½ tazze Zucchero; 1 ½ Gelatina; ½ cucchiaini Frutto del drago, polvere; ½ tazze Tequila; 1 cucchiaino Seme di sesamo; 15 Lime

Di Tasty · 240 min

Ingredienti

Succo di anguria½ tazze
Zucchero½ tazze
Gelatina1 ½
Frutto del drago · polvere½ cucchiaini
Tequila½ tazze
Seme di sesamo1 cucchiaino
Lime15

Preparazione

Svuotare le metà di lime con un coltellino e un cucchiaio, eliminando tutte le membrane e la parte bianca.
Spremere le membrane per ottenere ⅓ di tazza di succo di lime fresco.
A fuoco medio, in un pentolino, mescolare il succo di anguria e lo zucchero finché lo zucchero non si scioglie.
Togliere dal fuoco, poi incorporare la gelatina e la polvere di frutto del drago, se usata, mescolando fino a scioglimento. Aggiungere il succo di lime e la tequila, quindi mettere da parte.
Disporre le metà di lime su una teglia foderata di carta assorbente e riempire ognuna fino all'orlo con il composto gelatinoso. Mettere in frigorifero per almeno 3 ore a rassodare.
Una volta rassodati, tagliare ogni scorza di lime a spicchi e cospargere di semi di sesamo.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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