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Hachis parmentier à la chinoise, c'est tellement bon ! Recette | Pas un hachis Parmentier
Ingrédients
- Bœuf800 g
- Oignon rouge · haché grossièrement150 g
- Doubanjiang · pâte1 ½ c. à s.
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Poivre en grains · finement½ c. à c.
- Farine2 c. à s.
- Sel2 c. à c.
- Purée de pommes de terre
- Pommes de terre1 kg
- Beurre40 g
- Poivre noir1 c. à c.
- Fromage cheddar2 tranches
Étapes
- Commencez par cuire la viande de bœuf et les pommes de terre sur la cuisinière.
- Assemblez le plat dans une cocotte allant au four et enfournez environ 15 minutes à 220°C (428°F). Préchauffez le four avant la cuisson.
Résumé d'après la vidéo de Spice N' Pans. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.