Wir Haben Es Geschafft!

Von Fit Men Cook · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
2. Die reifen Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die reife Avocado unter die Bananen zerdrücken.
4. Die beiden Eier unterrühren, dann die übrigen feuchten Zutaten hinzufügen. Verrühren und beiseitestellen.
5. Alle trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen, dann nach und nach unter die feuchte Masse rühren und vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben.
6. Eine Mini-Muffinform mit Backspray einsprühen und je etwa einen Esslöffel Teig in jede Mulde geben. Jeweils mit 2 Schokostückchen und einer Prise gehobelten Mandeln belegen, dann mit einer Prise Meersalz bestreuen.
7. 25 Minuten backen, oder bis ein eingestochener Holzspieß sauber herauskommt.
8. Kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Gitter oder Teller fertig auskühlen lassen. In einer luftdichten Dose oder einem verschließbaren Beutel aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

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