Empty My Fridge
¡Lo Conseguimos!
Ingredientes
- Oats2 tazas
- Baking powder2 cdtas.
- Cocoa powder½ tazas
- Banana2
- Avocado1
- Egg2
- Coconut oil3 cdas.
- Almond milk½ tazas
- Sirope de agave⅓ tazas
- Dark chocolate12 cdas.
- Almond
- Salt
Preparación
- Precalienta el horno a 175 °C.
- Aplasta los plátanos maduros con un tenedor en un bol grande.
- Aplasta el aguacate maduro y mézclalo con los plátanos.
- Bate los dos huevos y luego añade los demás ingredientes húmedos. Mezcla y reserva.
- Mezcla todos los ingredientes secos en un bol aparte y luego añádelos poco a poco a la mezcla húmeda, incorporando con una espátula con movimientos suaves.
- Engrasa un molde de mini magdalenas con spray para hornear y pon unas 1 cucharada de masa en cada hueco. Coloca encima 2 trocitos de chocolate y una pizca de almendra laminada, y después una pizca de sal marina.
- Hornea durante 25 minutos, o hasta que un palillo introducido salga limpio.
- Deja enfriar un poco, luego desmolda y termina de enfriar en una rejilla o plato. Guarda en un recipiente hermético o bolsa con cierre.
Resumido del vídeo de Fit Men Cook. Míralo para los detalles.
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