On a réussi ! Déballage de la plaque du bouton YouTube des 100 k abonnés avec la recette des bouchées de flocons d'avoine au chocolat au four
Ingrédients
- Flocons d'avoine2 tasses
- Levure chimique2 c. à c.
- Cacao en poudre½ tasse
- Banane2
- Avocat1
- Oeuf2
- Huile de noix de coco3 c. à s.
- Lait d'amande½ tasse
- Nectar d'agave⅓ tasse
- Chocolat noir12 c. à s.
- Amande
- Sel
Étapes
- Préchauffez le four à 350°F (environ 180°C).
- Écrasez les bananes mûres à la fourchette dans un grand saladier.
- Écrasez l'avocat mûr avec les bananes.
- Battez les deux œufs, puis ajoutez le reste des ingrédients liquides. Mélangez et mettez de côté.
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un autre saladier, puis incorporez-les peu à peu au mélange liquide en pliant délicatement avec une spatule.
- Vaporisez un moule à mini-muffins d'huile de démoulage et répartissez environ une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole. Garnissez chacune de 2 morceaux de chocolat, d'une pincée d'amandes effilées, puis d'une pincée de gros sel.
- Enfournez 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre ressorte propre.
- Laissez légèrement refroidir, puis démoulez et finissez de refroidir sur une grille ou une assiette. Conservez dans un récipient hermétique ou un sac refermable.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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