Empty My Fridge
Ufa, Conseguimos!
Ingredientes
- Oats2 xícaras
- Baking powder2 colheres de chá
- Cocoa powder½ xícara
- Banana2
- Avocado1
- Egg2
- Coconut oil3 colheres de sopa
- Almond milk½ xícara
- Néctar de agave⅓ xícara
- Dark chocolate12 colheres de sopa
- Almond
- Salt
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Amasse as bananas maduras com um garfo em uma tigela grande.
- Amasse o abacate maduro e misture às bananas.
- Bata os dois ovos e depois acrescente os demais ingredientes líquidos. Misture e reserve.
- Misture todos os ingredientes secos em outra tigela e depois adicione aos poucos à mistura líquida, incorporando delicadamente com uma espátula.
- Unte uma forma de mini muffins com spray de confeitaria e coloque cerca de uma colher de sopa de massa em cada forminha. Cubra cada uma com 2 pedaços de chocolate e uma pitada de amêndoas laminadas, depois uma pitada de sal marinho.
- Asse por 25 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco, depois retire das forminhas e termine de esfriar em uma grade ou prato. Guarde em um recipiente hermético ou saco com fecho.
Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.