Wedge-Salat mit cremigem Blauschimmelkäse-Dressing

Name: Wedge-Salat mit cremigem Blauschimmelkäse-Dressing
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Kopf Iceberg lettuce; ⅓ Cherry tomato; ¼ Tassen Red onion; 8 oz Blue cheese; Salt; Black pepper; Chive; ¼ Tassen Sour cream; ¼ Tassen Greek yoghurt; 1 EL Lemon; 1 TL Hot sauce; 1 TL Worcestershire sauce

Von Feelgoodfoodie · 15 Min.

Zutaten

Iceberg lettuce1 Kopf
Cherry tomato⅓
Red onion¼ Tassen
Blue cheese8 oz
Salt
Black pepper
Chive
Sour cream¼ Tassen
Greek yoghurt¼ Tassen
Lemon1 EL
Hot sauce1 TL
Worcestershire sauce1 TL

Zubereitung

Die Zutaten für das Dressing in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren: zerbröselter Blauschimmelkäse, saure Sahne, griechischer Joghurt, Zitronensaft, Hot Sauce und Worcestershire-Sauce.
Jeden Eisbergsalat-Spalt auf einen kleinen Salatteller legen.
Das Dressing vorsichtig über jeden Spalt geben.
Kirschtomaten, rote Zwiebeln und den restlichen zerbröselten Blauschimmelkäse darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.

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